As notas do perfumem Sabah Al Ward Sugar são divididas em três grupos: as de topo (saída) são um mix de frutas vermelhas como groselha preta, mirtilo, framboesa, cereja e morango. As notas de coração (meio) são o jasmim e a violeta, que trazem a delicadeza floral. As notas de fundo (base) são âmbar, almíscar, baunilha, patchouli, caxemira, musgo de carvalho e pétalas de rosa, que conferem profundidade e doçura à fragrância. 
Notas de topo: Groselha preta, mirtilo, framboesa, cereja e morango.
Notas de coração: Jasmim e violeta.
Notas de fundo: Âmbar, almíscar, baunilha, patchouli, caxemira, musgo de carvalho e pétalas de rosa.